Descrição da Vaga

Chefe de Cozinha 5ZPP33

Presencial
Efetivo
Ipojuca-PE
Vaga Pública

O que você irá fazer: 

- Coordenar as equipes da cozinha

- Ajudar na elaboração dos cardápios

- Acompanhar o custo da cozinha, identificando os pontos de melhoria de acordo com as diretrizes da empresa

- Elaborar fichas técnicas

- Fazer requisições de materiais e insumos

- Vistoriar o café da manhã/buffet almoço/buffet jantar

- Planejar a escala de trabalho e folgas da equipe da cozinha

Requisitos necessários: 

- Superior completo em Gastronomia ou Nutrição

- Experiência na função

- Habilidade com gestão de equipes

- Conhecimento de boas práticas alimentares

O que esperamos de você: 

- Espirito de liderança

- Organização 

- Comprometimento 

- Senso de urgência 

- Bom relacionamento interpessoal

Sobre Nós

No Solar, valorizamos a importância dos sonhos e acreditamos na possibilidade de torná-los realidade, o que adiciona um toque especial ao nosso paraíso. Por aqui, temos a tradição de construir relacionamentos sólidos e criar experiências duradouras com os nossos hóspedes, fazendo com que se sintam parte da "família Solar Porto de Galinhas".

Essa dedicação à experiência do hóspede e a construção de um ambiente acolhedor destacam o trabalho uma equipe apaixonada, por isso, valorizamos o talento individual de cada um, aprendendo dia após dia com as histórias inspiradoras de todos.

São 38 anos de entrega para fazer com que cada hóspede se sinta verdadeiramente em casa, tudo isso através de um atendimento moldado pela excelência, que destaca a busca contínua pela qualidade. Esse compromisso com a hospitalidade nos inspira diariamente, criando o jeito Solar de ser.

Localização

Avenida Beira Mar, S N Lote B, Gleba 2, Porto de Galinhas s/n 55590000
Ipojuca-PE
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